‘La Cocina Vegetariana de Oriente Próximo’ por Salma Hage

LA COCINA VEGETARIANA DE ORIENTE PRÓXIMO

El afamadísimo chef y empresario francés Alain Ducasse nos invita a descubrir “el delicioso mundo de la cocina contemporánea de Oriente Próximo”. Si a eso añadimos que cocinar verduras y legumbres es la manera perfecta de comer de forma saludable, económica y sostenible, utilizando ingredientes que se obtienen fácilmente, no podemos más que recomendar este libro. ‘La Cocina Vegetariana de Oriente Próximo’ por Salma Hage.  Continúa leyendo “‘La Cocina Vegetariana de Oriente Próximo’ por Salma Hage”